Descripción
Este mezclador es ideal para productos sin partículas, en donde se requiera un alto nivel de cizalla y aireación para estabilizar el producto y lograr una emulsión deseada. Usado en industria alimenticia para elaboración de postres aireados, muses, emulsiones, productos para untar, etc.
Inyección de Gas para producción de producto aireado (Aireación aséptica)
Mezclado continuo
Emulsificación de producto
Ensamblado y probado previamente en fábrica