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Sistema flash cooler

  • Sistema de enfriamiento «instantáneo», que permite mantener la calidad, sabor y color de las pulpas y concentrados de fruta.

 

Descripción

El sistema se entrega como una unidad terminada, precableada y probada, lo que resulta en un tiempo de instalación mínimo. La planta se entrega con un sistema de automatización que incluye la interfaz HMI.

El uso más común es para la producción de leche condensada azucarada (SCM) con leche fresca y leche condensada azucarada recombinada.

Algunas de las ventajas con el enfriador flash Anhydro

  • Bajo consumo de energía
  • Muy poco producto de desecho
  • Dosificación precisa de la proporción de lactosa de siembra contra la entrada de alimentación
  • Alimentación controlada
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